Publicado el 20/05/2026 a las 16:30
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La esofagitis eosinofílica es una enfermedad inflamatoria crónica e inmunomediada del esófago, cuya incidencia ha aumentado significativamente en los últimos años, especialmente en población infantil y adulta joven. Entre sus síntomas destacan la disfagia, la sensación de que los alimentos se quedan atascados, el dolor al comer, el reflujo persistente o el rechazo alimentario en niños.
Bajo el lema internacional “Food Shouldn’t Hurt” (“Comer no debería doler”), la alianza internacional del Día Mundial de la EoE ha desarrollado este año las campañas “Life Narrows” y “Knots”, centradas en visibilizar tanto el impacto físico, emocional y social de la enfermedad, como las dificultades del recorrido asistencial que viven muchas personas pacientes hasta alcanzar un diagnóstico y tratamiento adecuados.
“Life Narrows” muestra, a través de testimonios reales, cómo la EoE condiciona aspectos cotidianos de la vida como la alimentación, las relaciones sociales o el bienestar emocional. Por su parte, “Knots” utiliza la metáfora de los nudos para representar la complejidad del proceso diagnóstico y la necesidad de avanzar hacia circuitos asistenciales más claros, coordinados y multidisciplinares.
Con motivo de esta jornada, desde la AEDESEO (https://www.aedeseo.es/) estan desarrollando diferentes acciones de sensibilización y divulgación dirigidas tanto a pacientes como a profesionales y población general.
Entre otras, el Webinar Internacional del Día Mundial de la EoE, que será el próximo viernes, 22 de mayo, a las 13:00 horas.
Última actualización: 20/05/2026
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