Intolerancia a la fructosa

Las dietas expuestas son orientativas y  serán supervisadas y adaptadas por un médico o especialista según las características de cada persona, eximiendo de cualquier responsabilidad en su utilización a la  Asociación Española de Gastroenterología.

La intolerancia a la fructosa –sorbitol (azúcares frecuentes en nuestra alimentación) se puede evaluar con una sospecha clínica junto a encuesta dietética dirigida y confirmarla mediante  test de aliento con hidrógeno espirado. Una adecuada dieta restrictiva proporciona alivio sintomático.

Descargar PDF