Intolerancia a la fructosa

La intolerancia a la fructosa –sorbitol (azúcares frecuentes en nuestra alimentación) se puede evaluar con una sospecha clínica junto a encuesta dietética dirigida y confirmarla mediante  test de aliento con hidrógeno espirado. Una adecuada dieta restrictiva proporciona alivio sintomático.

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